专家简介：
齐洪凯，安利唐山分公司健康顾问，临床执业医师、国家健康管理师。
您可能有疑惑，感觉身边的中老年人饮食很规律，又好运动，又不太喜欢吃大鱼大肉，但为什么减重会比较困难呢？
其实问题还是出在比例搭配上。我们之前讲过两份蛋白质、两份蔬菜、一份主食的2:2:1比例，是最佳减肥餐比例。而到了中老年人这里就变成了全主食覆盖，早晨粥、烙饼，中午包子、馒头，晚上疙瘩汤、面条，这一天全是主食，很少蔬菜和蛋白质。这样的饮食比例不仅会让人肥胖而且会升糖快，导致甘油三酯、低密度胆固醇增高。
为什么有的中老年人不是胖子甚至体重正常，还有三高呢？
这个年龄段的人不能单纯看体重，而是要看腰围，女士腰围超过80公分，男士超过85公分，就容易出现代谢紊乱，代谢综合症会引起三高。而通过改变饮食习惯，完全可以解决这类问题，简单的说就是将原来全主食覆盖改成尽可能多的优质蛋白和蔬菜覆盖，主食比例减少且换成藜麦、煮玉米、菜饽饽、烀土豆、蒸红薯等。
下面给大家推荐模拟的一日三餐。早晨，燕麦牛奶粥，加拌菜、鸡蛋；中午，木须肉、红豆米饭；晚餐，懒豆腐，去掉主食。
水果每天要选择低生糖的苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、蓝莓等。通过这样的饮食改变，腰围会缩小，对应的血糖血脂血压就会随之降下来了。 （唐健）
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