天天滚动:中国烹协:10月餐饮经营预期提升,门店对经营前景有信心

新京报讯(记者王萍)10月9日,中国烹饪协会发布“9月份中国餐饮业表现指数报告”(简称“报告”)。报告显示,随着暑期结束,9月份餐饮业现状指数为43.18,环比下降4.52。 10月份餐饮业预期指数为52.73,环比上升6.46。中国烹饪协会方面认为,10月餐饮业经营预期较上月会有较大幅度的提升,门店销售额预期指数、门店盈利预期指数、客流量预期指数,三个指标均转向乐观。门店普遍对未来的经营前景充满信心。

报告显示,9月份餐饮业现状指数为43.18,环比下降4.52。其中,门店销售额指数为44.64,门店盈利指数为43.52、用工规模指数为42.87、客流量指数为41.67,环比分别下降4.10、2.37、5.69、5.94。随着暑期的结束,门店销售额指数和客流量指数出现季节性下降。

中国烹饪协会表示,虽然9月份餐饮业现状指数的各项指标均低于中性水平,行业整体面临一些挑战和压力,但有超过半数的门店在销售额、盈利、客流量和用工规模方面保持稳定或有所增长。餐饮业竞争日趋激烈,行业内部的优胜劣汰正在加速进行。此外,9月销售额指数继续高于盈利指数,揭示了餐饮业目前仍面临“增收不增利”的困境。

10月份,餐饮业预期指数为52.73,环比上升6.46。其中,门店销售额预期指数为53.09、门店盈利预期指数为51.92、用工规模预期指数45.40、客流量预期指数59.39、营商环境预期指数63.16,环比分别上升5.83、4.88、9.67、12.20、0.65;投资预期指数53.86,环比下降0.28。餐饮业对未来一个月的经营预期较为乐观。

调研数据显示,72.77%的门店认为未来客流量会保持稳定或增加;65.86%的门店预计在未来一个月内,销售额会保持稳定或有所提升;64.90%的门店认为盈利情况会保持稳定或有所好转;63.56%的门店计划保持或增加用工规模以应对预期中的客流量增长。尽管投资预期指数较上月略有下降,但整体投资意愿依然较强,高于中性水平3.86。

中国烹饪协会分析认为,餐饮业正面临持续的压力与挑战。下一步需要惠企政策扶持,并通过创新、成本控制、市场策略调整等措施来应对当前的市场状况。基于对“十一黄金周”、政策支持、市场调整和消费趋势变化的预期,餐饮业对未来市场恢复和业务增长抱有信心。

编辑 郑明珠

校对 卢茜

来阅读我的更多文章吧

王萍

新京报记者

记者主页

文章来源于网络。发布者:至诚财经网,转转请注明出处:https://www.nbdtoutiao.com/2024/10/23/57318.html

(0)
至诚财经网的头像至诚财经网
上一篇 2024 年 10 月 23 日 下午7:30
下一篇 2024 年 10 月 23 日 下午7:30

相关推荐

  • 头部财险公司保费排位或生变,阳光财险“老七”变“老六”?

    出品 | 子弹财经 作者 | 立莉 编辑 | 蛋总 美编 | 倩倩 审核 | 颂文 “马太效应”显著的财险业,第二梯队排位或将生变。 长期以来,“老三家”人保财险、平安财险、太保财险作为财险业的门面担当,占领第一梯队;国寿财险、中华财险、大地财险、阳光财险四家为第二梯队。 而在第二梯队中,国寿财险2023年保费收入站上1000亿元大关,中华财险的保费收入也在…

    2024 年 7 月 20 日
    00
  • 央行放大招,开始全力刺激经济了!

    憋了这么久,央行终于放大招了,三箭齐发,开始大规模刺激经济。 第一箭是,降低存款准备金率和政策利率,带动市场基准利率下行。第二箭是,降低存量房贷利率,统一首套和二套房最低首付比例,一起下调至15%。第三箭是,创设新的货币工具,支持股票市场稳定发展。什么意思呢?简单地说就是:放水,稳楼市,刺激股市。 央行降低存款准备金率0.5%,直接向金融市场释放约1万亿的流…

    2024 年 10 月 3 日
    00
  • 科沃斯上半年营降利增背后:销售投入高涨,产品投诉频出

    文|罗曾 实习生于琪 日前,“扫地机器人第一股”科沃斯(603486.SH)公布了其2024年上半年业绩。报告期内,科沃斯总营收为69.76亿元,同比下降2.35%;归母净利润为6.09亿元,同比增长4.26%。 分业务来看,报告期内,科沃斯服务机器人业务收入为33.97亿元,同比下降4.43%;智能生活电器业务收入为35.07亿元,同比下降0.03%;其他…

    2024 年 9 月 10 日
    00
  • 环球观速讯|七十五载穿山越岭 汽笛声声催动山村巨变

    转自:中国新闻网 中新网哈尔滨10月1日电 题:七十五载穿山越岭汽笛声声催动山村巨变 作者 徐率 “今天是新中国成立75周年,我们这趟列车开行也是第75个年头……”10月1日,在海拉尔开往塔尔气的6238次列车上,列车长刘宕在3号“三味书屋”主题车厢内,带着大家共同回忆着属于这趟列车的历史变化。 海拉尔开往塔尔气的6238次列车 哈铁…

    2024 年 10 月 2 日
    00
  • 小米SU7供应商登陆创业板,市值60亿

    间隔不到1个月,小米系又多了一个IPO。 9月4日,能源汽车车载电源供应商富特科技,正式在创业板挂牌上市。上市首日,富特科技开盘涨超300%,截至今日收盘,富特科技报54.88元/股,涨292%,市值60.92亿元。 来源:雪球 富特科技成立于2011年,主要从事新能源汽车高压电源系统研发、生产和销售,主要产品包括车载充电机(OBC)、车载 DC/DC 变换…

    2024 年 9 月 4 日
    00

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

联系我们

400-800-8888

在线咨询: QQ交谈

邮件:admin@example.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信