62年0事故的飞鹤奶粉不该被黑

成立62年0食品安全事故的飞鹤奶粉被“网暴”了。

近日,飞鹤奶粉被造谣“被日本企业注资”,“飞鹤进口日本原料”。受这些不实言论的影响,飞鹤的股价在10月15日至17日期间连续三天下跌,很多母婴门店都出现了购买飞鹤奶粉的消费者退货等现象,给公司的品牌形象和市场表现带来了极大的负面影响。

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仅技术交流

事情的起因是,10月3日,飞鹤与日本协和发酵签署了一项技术合作意向书,宣布将共同成立联合创新实验室,致力于开发发酵乳铁蛋白生产技术,并探索婴配粉模拟母乳的新方法。然而,这一正常的企业间合作消息,却意外地被一些不怀好意的人曲解,甚至编造出“飞鹤被日本企业注资”和“飞鹤进口日本原料”的谣言,进一步激发了阴谋论的传播。

而根据飞鹤披露的信息显示,此次合作仅为“合作意向”签约,并未涉及原料进口或注资等敏感事项。双方的合作重点集中在相互技术合作以及对发酵乳铁蛋白技术的开发上。

飞鹤之所以选择与协和发酵合作,主要源于乳铁蛋白对婴幼儿的重要性。

研究表明,乳铁蛋白具有预防和治疗婴幼儿腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎、呼吸道疾病、新生儿败血症等多种健康效应。然而,中国乳制品行业在乳铁蛋白等原材料方面长期存在自给率不足的问题,曾经高达98%的乳铁蛋白依赖进口,这成为制约中国乳业高质量发展的一个瓶颈。

为了打破乳铁蛋白自给率不足的局面,飞鹤决定自主研发乳铁蛋白生产线,并成功研发了层析超滤技术。同时,飞鹤也意识到,要在全球市场上与同类企业竞争,就必须掌握更先进的技术。因此,飞鹤选择了与全球顶尖的高科技发酵产业企业——协和发酵进行合作,共同研发发酵生成乳铁蛋白技术。协和发酵在医药和食品领域的多种原料的研究开发、生产和销售方面处于全球领先地位,将为飞鹤提供宝贵的技术支持和经验分享。

针对互联网上出现的关于“飞鹤进口日本原料”等大量失实言论,飞鹤于10月18日通过官方渠道发表声明,表示这些言论不仅误导了消费者,还对飞鹤的品牌声誉造成了严重不良影响。飞鹤已经向公安机关报案,警方已经立案侦查。

然而,尽管官方已经辟谣,仍有部分网友“不买账”选择继续抵制飞鹤,认为飞鹤在选择合作伙伴时应考虑民族感受,并对与日本企业的合作表示反感。

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研发投入高

事实上,飞鹤不仅与协和发酵进行了本次合作,更早已在全球范围内展开了广泛的母乳研究合作,联合了7国20余个研发机构,共同探索母乳的奥秘。更早在2009年,飞鹤就参与了国家“863计划”,开始建立自己的中国母乳数据库。

为了推动科研工作的深入发展,飞鹤先后搭建了多个领先的科研平台,包括哈佛BCH-飞鹤脑发育基金会、北大医学-中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心以及飞鹤-江南大学母婴益生菌联合创新科研中心等。这些平台不仅为飞鹤的科研工作提供了强有力的支持,还使其能够积极参与国家及省级的重要科研项目,推动科研成果的转化和应用。

在自主研发方面,飞鹤更是投入巨大。2023年,飞鹤的研发费用占比在乳企中位居前列,显示出其对科技创新的高度重视。自2017年以来,飞鹤的研发投入增长了40多倍,达到6.1亿元,为科研项目的顺利进行和技术突破提供了坚实的资金保障。

此外,近年来飞鹤还针对母乳中对婴幼儿免疫力、神经发育有着重要作用的成分,如母乳低聚(HMOs)、骨桥蛋白(OPN)、磷脂、DHA/ARA等,进行了大量的研究和探索。

飞鹤在检测和分析方法上提供了行业标准,并在营养组合功效上进行了创新探索和产品应用,取得了多项国家发明专利。在“十四五”国家重点研发计划中,飞鹤还牵头了“基于中国母乳研究的新一代婴配乳粉制造技术研究与示范”项目,并成功获批。

所以一直致力于为中国宝宝提供世界一流奶粉,飞鹤何错之有?只不过是恰好需要的技术日本企业有罢了。(内容来源|华博商业评论)

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