来源：广西日报
百色油茶果。李莹/摄百色农户对采收晒干的油茶果进行剥皮处理。黎世磊/摄
大力发展以油茶为主导的木本油料，是国家正在实施的重大战略。当前，我区正积极实施加快油茶产业发展三年行动（2023—2025年），奋力实现油茶产业“双千”（千万亩面积、千亿元产值）计划目标。
一滴茶油，香飘千年。百色市是广西油茶重点产区和传统产区，油茶栽培历史超过2300年。“十四五”期间，百色市抢抓机遇，从政策资金上加大扶持力度，深入实施油茶产业“百万亩”工程，大力扩规模、提效益，加快油茶产业转型升级。油茶发展一路高歌猛进，产业规模连创新高，目前，百色市油茶种植面积、产量、产值均位居全区第一。全市12个县（市区）中已有8个被列为全国茶油重点县。
1 强保障 多元投入扩规模
秋之硕果，丰收在即。8月以来，连续的高温少雨天气，让一些农林作物开始面临缺水“喝”的苦恼。而在广西国控林投公司平果油茶产业核心示范区，却没有这样的担忧。只见一根根黑色水管穿梭于林间，每棵油茶树上都连接着小喷头，可随时补水补肥。
“我们采用水肥一体化智能滴灌系统，根据油茶生长需求和土壤养分含量进行监测，定时、定量、均匀供应水肥，在节约水肥资源的同时，提升了油茶的产量和品质。”示范区负责人刘夕芝介绍，相比传统模式，该技术可以节约水肥20%以上，水肥管理劳动效率提高80%。
该示范区位于平果市同老乡平果林场海明片区，由当地政府引入龙头企业广西国控林业投资股份有限公司与平果林场、村民合作社三方联营共建，以土地入股方式参与合作经营的村民合作社共40个。目前，已建成核心区3050亩，预计全部投产后，油茶年总产值1400万元，可为周边9个村集体创收40万元以上。
百色市地处亚热带地区，适宜的气候、地形和土壤为油茶发展提供了绝佳条件。近年来，该市先后出台《关于加快推进全市油茶产业发展的决定》《百色市油茶产业高质量发展三年（2023—2025年）行动方案》等政策文件，加大财政资金奖补措施、项目投入等，支持培育发展油茶产业。
该市已投入各级财政油茶奖补资金5.3亿元，统筹林、农、水利、乡村振兴等各领域资金8.3亿元，投放“油茶贷”资金5.7亿元，有效推动油茶扩面提质。目前，引进自治区国有林场、国控林投等32家企业参与油茶基地建设，经营面积近30万亩，投入资金超过15亿元。全市油茶种植总面积达到231万亩，位居全国地级市前列。
2 优模式 复合经营增效益
行走在德保县敬德镇村村联营山茶油种植示范产业基地，只见油茶林一垄接着一垄向山头延伸，油茶林下套种的百香果香飘四溢。
“油茶树种植后至少要3年才开始产油茶果，生长周期较长，百香果的生长成熟期在10个月左右，当年就可以采收。”德保县林业技术推广站站长黎一铎介绍。
近年来，敬德镇把油茶发展作为壮大村级集体经济发展的重要手段，积极探索推行“油茶+百香果”套种模式，通过以短养长，弥补油茶林生长周期长、见效慢等短板，提高油茶种植空档期的综合收益。目前，该基地套种面积20亩，油茶和百香果全部投产后，每亩年综合收益最高可达到万元。
油茶是生态和经济型优良树种，终年常绿，花果满枝，是造福一方的优势产业。目前，百色市发展油茶的村集体达到315个，每个村仅油茶一项就为村集体年增收超过3万元。
为提升油茶林产出效益，该市充分发挥林长制引领作用，在市林长的大力推动下，实行县、乡、村三级林长包片、包山头、包地块，以国有林场、传统油茶产地、油茶合作社为重点，全面推广“油茶+N”复合经营模式，以拓展造林空间，推动油茶规模化、产业化和高效发展。
目前，该市已在田东、平果、德保、靖西、隆林、西林等县(市、区)因地制宜推行“油茶+桉树”“油茶+黄金百香果”“油茶+澳洲坚果”“油茶+板栗”等复合种植2.1万亩。全市累计创建500亩以上油茶“双高”示范基地91个，面积达15.56万亩。2023年，全市油茶籽产量比上年增长13.04%，达到14.5万吨，通过“双高”示范、复合种植促进亩均综合产值提升超25%。
3 重培育 延链补链促发展
一颗颗新鲜茶果经过筛选、清洗、剥壳、冷榨、精炼等环节，分别变成鲜茶油、茶籽废渣浆液和果壳碎料。随后，从茶籽废渣浆液中提取茶皂素，制作的洗发水、手工皂等，成为畅销的天然洗护产品……
走进田林县的长江天成山茶油智能工厂，一条年产2000吨特优级山茶油生产线高效运转，通过特殊榨冷提工艺，把油茶资源“吃干榨尽”，让茶籽废渣变废为宝。
科技创新为推动油茶企业转型、产业升级注入新动能。据悉，在百色市，像“长江天成”这样千吨级规模以上油茶精深加工企业就有8家。
为提升产品附加值，做强做优油茶产业，该市坚持全产业链谋划，着力提高精深加工水平，强化品牌打造，延伸产业链，先后培育出“百色山茶油”“百色壮丽”“田东壮乡嫂”“田林鑫福源”“田林天成”等知名企业及品牌。其中，“百色山茶油”被评为国家地理标志保护产品并获得证明商标，纳入广西农产品区域公用品牌。
2023年，百色市油茶企业产品比上一年销售额大增20%。依托淘宝、京东等电商平台以及全国各类林业会展活动等线上线下销售渠道，百色山茶油品牌享誉大江南北。
从“卖茶果”到“卖产品”“卖品牌”，百色油茶在产业深度转型中，实现提档升级，增值潜力被不断挖掘。截至去年，百色油茶产业综合价值达到50亿元，创下历史新高。
产业基础牢固，优势明显，百色油茶发展其时已至，其势已成。目前，百色油茶产业已覆盖全市101.4万农村人口，21.67万脱贫人口实现稳定增收，高质量发展之路行稳致远。（广西云-广西日报记者 王艳群 通讯员 蒋正宪）
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