9块9茶饮被骂惨,瑞幸要把刘亦菲带沟里吗?

攥紧了手上的咖啡,瑞幸又看向了茶饮的生意。

8月5日,瑞幸上架了“轻轻茉莉 · 轻乳茶”系列,随后在8月12日,瑞幸又官宣刘亦菲为茶饮首席推荐官,同时开启“上午咖啡下午茶,送你1亿杯9.9元下午茶”活动。

一系列紧锣密鼓的操作透露了瑞幸进军茶品的野心与果断,9.9的价格战也从咖啡延伸到了茶饮上。

只是当前新茶饮赛道蓝海已变红海,叠加消费力紧缩、茶百道、奈雪等新茶饮品牌陆续发布盈利预警的情况下,瑞幸做茶饮还能一路高开高走吗?

9块9茶饮被骂惨,瑞幸要把刘亦菲带沟里吗?

把营销玩出新高度

从联名椰树到茅台,瑞幸在咖啡界甚至饮品界,一直都是玩营销的“头子”。这次,瑞幸又搭上了“女神”刘亦菲。

8月5日,瑞幸上架了“轻轻茉莉 · 轻乳茶”系列。8月11日,瑞幸咖啡官宣刘亦菲为瑞幸咖啡全球品牌代言人及茶饮首席推荐官,8月12日瑞幸便紧接着便开启了“送1亿杯9.9下午茶”活动。

9块9茶饮被骂惨,瑞幸要把刘亦菲带沟里吗?

消费者可以在每日下午4点后以9.9元的优惠价买到轻轻茉莉·轻乳茶,而这价格远低于市面上同样配料的奶茶品牌。

这次,“女神和低价”毫不例外地又带火了瑞幸的新品,引得网友纷纷在社交平台打卡尝新。

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瑞幸咖啡联合创始人、首席增长官杨飞也在其社交朋友圈宣称,“轻轻茉莉首周销量已突破1100万杯,成为今年新品首周最佳。”

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这种势头下,以轻轻茉莉开启“上午咖啡下午茶”模式,让被称为“爆款制造机”的瑞幸,在茶饮产品的打造力,以及在茶饮全时段消费的布局能力,迅速受到市场的广泛关注。

9.9轻乳茶被骂惨了

瑞幸需要明白,“玩营销”带来的热度只是暂时的,能让一款饮品具备长期购买力的一定是它的口味,这也是生椰拿铁持续霸榜,酱香拿铁却消失的部分原因。

对于这次瑞幸的新品轻轻茉莉,除却女神的光环加持,社交平台上对于该饮品的吐槽压倒一片。

不少网友表示,他们都是冲着刘亦菲购买的此款饮品,但是味道却差强人意,口味过于清淡像白开水,甚至还有不少人喝到了“渣滓”的口感,应该是茶粉没有泡开。

因为咖啡和茶饮本就两套做法,茶饮的工序要比咖啡稍微繁杂。门店既要保证出货率,那降低的可能就是质量,因此也就出现了部分网友品尝轻轻茉莉时碰到的“渣滓”口感。

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新茶饮赛道已由晴转阴

一周之内,新茶饮行业唯二的两家上市公司奈雪的茶和茶百道,相继披露了盈利预警。

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茶百道(02555.HK)预计,今年上半年,公司录得经调整净利润3.8亿元-4.1亿元,比上年同期的5.98亿元,下降不超过36.45%;净利润约为2.2亿元-2.5亿元,同比大降不超过63.03%。

作为中国高端茶饮的代表、行业第一股奈雪的茶,形势则更不容乐观。今年上半年,公司由盈转亏,预计录得经调整净亏损4.2亿元-4.9亿元。

因此,瑞幸此时进军新茶饮赛道也并非明智,茶百道和奈雪的遇冷也让外界得以看到,这个火热的赛道已由晴转阴。

过去十年,中国现制茶饮行业站上风口、野蛮生长,在此期间,行业完成了数次迭代,但严重的内卷态势快速形成。

因此不仅咖啡卷价格,新茶饮品牌也开始卷价格。深水财经社在电梯里发现,瑞幸和茶百道隔空打起了“9.9擂台”价格战。

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接连价格战之下,品牌难受,加盟商也纷纷表示“难顶”。

接下来,无论咖啡规模还是新茶饮规模,或许都要进入增速放缓的阶段。而新一轮的竞争,也才刚刚开始。

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