转自：上观新闻
盛夏时节，泗泾夜市“热度”不减，吸引了不少市民前来消暑夜食。为了守护这份人间烟火，提升泗泾夜市商户和外摆摊位食品质量水平，近日，泗泾市场监管所在结合执法检查的基础上，对泗泾夜市各摊位的经营食品和食品原料，开展了“你点我检”专项抽检。
检查过程中，众多消费者驻足观看，并积极参与“点选”互动，工作人员则根据消费者关心的食品安全问题，抽检相应内容。
检测技术人员首先对夜市商户和外摆摊位上售卖的原辅料、调味料和成品等多品类进行抽样送检，累计抽取样品12件，检测项目包括罂粟碱、吗啡等13种非法添加以及沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等7种致病菌和铅(以Pb计)、酸价(KOH)等4种有害物质等。
与此同时，市场监管所及执法人员也积极行动，对外摆位原辅料进货查验、食品贮存、人员卫生等情况进行检查，要求存在安全隐患的经营户立即整改，并积极向过往群众普及食品安全知识，提醒大家在夏季高温天气下，注意食品保存和食用方式，谨防食物中毒和食源性疾病发生。
实际上，为更全面保障泗泾夜市消费群体的用餐安全，今年7月底，泗泾市场监管所就已经将食品安全快速检测车驶进夜市商圈，工作人员在车上就可完成对采集的食品样本的快速检测。
通过“你点我检”的方式，执法人员可以对顾客群体自主选择感兴趣的食品及原料进行现场抽样和检测。此外，工作人员也会在日常检查中随机抽取餐饮食品和原料，开展涵盖农药残留、瘦肉精、甲醛、酸价等十余个安全指标的快速检测，确保问题的早发现、早干预、早处置。
据悉，此次专项抽查中涉及的相关检测后续将通过“松江市场监管”微信公众号及泗泾夜市宣传栏进行公示。
供稿：泗泾镇分中心
编辑：桂可欣 窦晓晗（实习生）
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